新作2品。。。

本日は第2日曜、定休日でした。

ここのところ、週末ごとに雨が降っていて、今週も雨icon03

雨でもちょっくらお出かけしましたけどねw。

せっかく春めいてきてちょうどよい気候になってるのでもっと遠くにお出かけしたい気分なのにな~。

 

前回、画像が載せられなかったプルーンのケーキです↓

プルーンとオレンジピール入りのフルーツケーキになります。

けっこー人気のブランデーケーキに似た感じですが、プルーンを使うことにより砂糖&バターを控えめにでき、

お酒も使っていないのでお子様にもピッタリ。

 

 

それと復活メニュー、イチゴのオムレットです。↓

 

ふわっとしたスフレ生地にカスタード&生クリーム、旬のイチゴをくるり巻きました。

食べやすい食感、大きさ、味になってると思います。

 

 

苺の旬もあとわずか。。。

暑くなってくるまでのお楽しみです。

 

 

今週のお誕生日ケーキ。。。

豪華版、フルーツシフォンケーキ

 

フルーツタルト(21センチ)

 

お好きなケーキお作りします。

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