ヘルシーに。。。

本日水曜日は定休日でした。

朝はちょっと寒いけど、昼間はポカポカ暖かくなって春らしくなってきました。

車の中とかだとちょっと暑いけど、今が一番よい気候かな?

すぐ暑くなってきちゃうんでしょうがw

 

最近人気が出てきてリピーター続出(??)のブランデーケーキに仲間が登場予定!

プルーンを使ったヘルシーなバターケーキです。

(撮った画像が消えちゃったので、ケーキの写真はまた次回。。。(+_+))

 

 

 

 

 

プルーンをピューレにしてバターと置き換えると低脂肪で風味豊かに仕上がります。

プルーンはミネラル、ビタミン、抗酸化物質、食物繊維など栄養価が高く、骨粗しょう症などにも効果があるなど女性に嬉しいフルーツ。

プルーンを使った焼き菓子をいくつか増やしていく予定です。

 

 

 

 

 

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