いよいよ。。。

本日は水曜日で定休日でした。

 12日だから営業したほうが。。。?とも悩みましたが、代休がとりにくいのでお休みさせていただきました。

 結果、ご予約分の包装などに意外と時間がかかってしまったので、休みでよかったみたいです。

 

というか、バレンタインバレンタインとずいぶん前から言い続けているので、まだ本番じゃないのか。。。という気がしてしまいます。

14日が当日。。。

でもチョコって前もって用意できるので、準備済みの方も多いのでしょうか??

手作りチョコとか、友チョコを自分で作る。。。という方々は明日が勝負、かな?

 

もし、作るのは大変だからパスしたいけど、手作り感は欲しい。。。という方にはプチ・ラパンのトリュフがおススメ。

 

年1回のチョコ作業ではショコラティエにはなりきれない(修行不足、、、、)ワタシですが、味は自信あり、です。

 が、、、見た目は手作り感?

...機械で作ったチョコではありえない不均一さが否めないというか。

 

 でもそこがハートフルなプレゼントにぴったりではないかと思います。

  

   

 生チョコもおすすめ。

 

 甘いのがあまり好きでない。。。という男性にも食べやすい、ビターチョコです。

 

 最後の1、2個は温めたミルクに溶かしてホットショコラにするのもアリです。

 

それではみなさま、 Happy Valentine.

 

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