■ ブログ<プチ・ラパンのhappy days>

お店のお知らせや日記を綴ってゆきたいと思います。

最新記事一覧

2019年

5月

22日

八周年感謝祭。。。

早いもので、プチ・ラパンは5月末で八周年を迎えます。

毎年恒例の感謝祭を5月30日から~6月11日まで開催します。


恒例の三角クジ引きも、ご用意します。

500円以上お買い上げで、オリジナルグッズ、クーポン、お菓子が当たる空クジなしの三角クジ、ぜひお試しください。


感謝祭限定商品を、まずは一品ご紹介。

続きを読む 0 コメント

2019年

5月

22日

八周年感謝祭。。。

早いもので、プチ・ラパンは5月末で八周年を迎えます。

毎年恒例の感謝祭を5月30日から~6月11日まで開催します。


恒例の三角クジ引きも、ご用意します。

500円以上お買い上げで、オリジナルグッズ、クーポン、お菓子が当たる空クジなしの三角クジ、ぜひお試しください。


感謝祭限定商品を、まずは一品ご紹介。

貝殻パイ
貝殻パイ

貝殻パイはイタリア生まれのお菓子で、スフォリアテッラと言います。あまりなじみの薄いイタリア語なので、わかりやすいよう「貝殻パイ」でいいかなと。


薄い生地にラードを塗り、クルクル巻いて、カット。それをお椀状に成形して、中にクリームを入れて焼きます。


中のクリームはセモリナ粉というパスタによく使う小麦粉とリコッタチーズ、と、いかにもイタリアンな材料。

そこにオレンジピールとレーズンが入っています。


パイといっても、ふだんよく食べる折り込みパイとはちょっと違い、サクサクした食感で、素朴なおいしさです。


ふだん使わない材料だし、手間のかかるお菓子なので八周年感謝祭限定で作ってみました。


毎日焼きたてを数量限定で販売しますので、よろしくお願いします。ご予約も承ります。

販売は5月30日からです。

0 コメント

2019年

5月

19日

5月末から。。。

マグ&お菓子
マグ&お菓子

本日第3日曜日は母の日の代休でお休みでした。


今日は雨の一日。

すっきりしないお天気で梅雨の走りかな?という気配。



プチ・ラパンは5月末で八周年を迎えます。


毎年恒例の感謝祭は5月30日から6月11日まで開催します。


いつもの三角クジ引きも、今年も空クジなしです。


500円以上お買い上げでクジ引き出来ます。


八周年感謝祭限定商品も販売いたします。


次回、限定商品の紹介も出来ると思います。

2019年

5月

15日

抹茶ときな粉の生パウンド。。。

母の日も無事終了しました。


第2日曜日母の日の代休として第3日曜日の19日が今月だけお休みとなります。ご了承お願いします。


このところ、気温が夏日や真夏日にまで上がることが多い山口市です。

夏が近いのを感じますが、先に梅雨。

そして、私の季節ごとの作業の一つ、梅仕事の時期も間近。こまごまとした地味な作業ですが、けっこう好きなお仕事です。それが終われば、毎年恒例の梅ゼリー登場となります。もうしばらくお待ちください。



季節の生パウンドケーキは桜が終了しまして、(材料の関係で意外と長引いてしまいました)、次の抹茶ときな粉の生パウンドが販売中です。


生地が宇治抹茶を使ったしっとり生地。


中の生クリームはきな粉と大納言あずき入りです。また和スイーツっぽい感じになってしまいました。五月は新茶の季節なので。


次のブルーベリーの季節もすぐ来ますので、早いサイクルで入れ替えとなりそうなので、ぜひお早めにお試しください。

抹茶ときな粉の生パウンドケーキ
抹茶ときな粉の生パウンドケーキ
0 コメント

2019年

5月

06日

母の日ですね。。。

母の日
母の日

5月12日は母の日のため、営業となります。

代休として19日第3日曜日がお休みですので、ご了承お願いいたします。



空前絶後のゴールデンウィーク、10連休がついに終わりました。

改元もあり、お祭りムード、大晦日・新年ムードの今年のゴールデンウィークでしたね。


みなさま、いかがお過ごしでしたか?


我が家は2日しかお休みと重ならなかったんですが、天気には恵まれたので近場に出かけたくらいです。人ごみ苦手なので…。


ゴールデンウィークが長すぎて、今週末の母の日の影が薄いような気がするのは気のせいでしょうか?


いやいや、それはそれ、これはこれ。

母の日に感謝を伝えるのは大事です。

お花やプレゼントにお菓子を添えてみませんか?

おすすめはお母さんと一緒にティータイムをゆっくり過ごすこと。(お父さんも一緒に入れてあげなきゃ?)

そこにちょっとしたお菓子で華やかにしてみてはいかがでしょうか。


私なんぞは素直さが足りないので感謝を言葉にするのは苦手なんですが、そこは分かりやすく形にすれば伝わるかな、と思っています。



メッセージクッキー
メッセージクッキー
0 コメント

2019年

5月

01日

令和、第1号、記事。。。

本日から令和の元号に改元されました。

昨夜0時にみんなで乾杯(^-^)人(^-^)して新元号を迎えました。(ジュースだけどw)

令和もプチ・ラパンをどうぞよろしくお願いします。

学生時代に平成を迎え、ケーキを学び、辛い修業、結婚出産、お店を開店、と平成は目まぐるしく過ぎていきました。

令和も充実した時代にしていけるよう、頑張りたいと思います。


さて、

本日は水曜日なので、通常どおり、お休みでした。


曇りがちの一日でしたが、「まて貝掘り」に行ってきました。


思った以上にたっぷり獲れて、バター炒めで食べました。



兜ケーキ、お誕生日ケーキ、などなど

ご予約限定で承ります。

お電話または店頭で承り中です。

イチゴタルト
イチゴタルト
ドームケーキ
ドームケーキ
0 コメント

〒753-0851
山口市黒川514-34

TEL&FAX
083-941-5141