■ ブログ<プチ・ラパンのhappy days>

お店のお知らせや日記を綴ってゆきたいと思います。

最新記事一覧

2018年

2月

21日

限定。お知らせ。

本日水曜日は定休日でした。
ここ数日、暖かい日が続いています。このまま暖かくなるわけではなく、三寒四温を繰り返して春に近づいていくのでしょうが、春の予感に嬉しくなります。今年はとくに寒さが厳しかったので!

とはいえ、花粉症に苦しむ時期でもあるけど(>_<)

ひな祭りには限定で桜餅あんパンとミニロールケーキも登場。

桜餅あんパンは桜が咲いたら再登場です。

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2018年

2月

18日

ひな祭りと仕込み。


今日は先週の代休で、第三日曜日ですがお休みでした。

来月もホワイトデーのため、第二日曜日とホワイトデー当日14日につきましては営業となりますのでよろしくお願いします。

無事バレンタインデー終了しました。今年もありがとうございました。


ケーキ屋のイベントとしましては、ホワイトデーの前にひな祭り。
ホールケーキ、ロールケーキをご用意しております。

御予約承ります。

仕込みのほうではオレンジスライスのコンフィを仕込み中です。

昨年のホワイトオランジェットは少し固くなってしまったので、今年はしっかりじっくり時間をかけて糖度を上げています。

乾かすのも焦らずに。


焼き菓子も増産中。

ご予算に合わせて詰め合わせいたします。

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2018年

2月

07日

メレンゲショコラ。

プチ・ラパンの定休日は

毎週水曜
第1第2日曜

となっておりますが、今月はバレンタインデーのため、変則的なお休みとなっておりまして、

11日の第二日曜日、14日の水曜日バレンタインデー当日は営業となります。

代休として、第三日曜日18日がお休みです。

ご了承のほど、よろしくお願いいたします。
ブログ横のGoogleカレンダーでも確認出来ます。

超~寒い日が続いています。最高気温が氷点下!
昨日の朝は道路がツルッツル!でした。
あんなに歩いて危険なくらいの冷え込みは20年ぶりくらいかもしれません。
もうしばらく寒いのは勘弁してほしいのですが。


今年のバレンタインデー商品の新作をご紹介。



サクサクのメレンゲをビターチョコをコーティング。
メレンゲとチョコを合わせると甘々になってしまいそうな気がしますが、チョコが苦みのあるビターチョコなので甘すぎません。

サクサクの食感を楽しんだ後にチョコの味が残って、クセになる美味しさです。

コーヒー、紅茶によく合います。チョコなのでお酒にも合うかと思うので、バレンタインデーにピッタリ。


今年初めて作ったのですが、予想以上の味だったのでこれは春三月くらいまでは作ろうと思ってます。

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2018年

2月

04日

生パウンド、ショコラ。。。

プチ・ラパンの定休日は

毎週水曜
第1第2日曜

となっておりますが、今月はバレンタインデーのため、変則的なお休みとなっておりまして、

11日の第二日曜日、14日の水曜日バレンタインデー当日は営業となります。

代休として、第三日曜日18日がお休みです。

ご了承のほど、よろしくお願いいたします。
ブログ横のGoogleカレンダーでも確認出来ます。


ショコラはだいたいそろってきました。詰め合わせをもうちょっと充実させたいのですが、何しろ店が狭いものであまり並びません。
お好みを詰め合わせたい場合はご予算していただくと確実です。

数に限りがある商品もありますので、お早めにどうぞ。

前日や当日、購入されるなら、生チョコや生パウンドケーキもおすすめです。

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2018年

1月

31日

トリュフ六種。。。

本日水曜日は定休日でした。

ずっと寒い日が続いています。インフルエンザの流行も継続中。うちの子達は大丈夫ですが、学校では学級閉鎖もまた数クラスあるようで…。
もう寒さも雪もインフルエンザもお終いにしてもらいたいもんです。

明日から二月ですね。
明日からトリュフの販売開始いたします。
二個入り、六個入り、一〇個入りをご用意。
今年のトリュフ六種類は抹茶、ナッツ、コーヒー、紅茶、キャラメル、フランボワーズです。

それぞれの素材を楽しんでいただける組み合わせになっていると思います。


週末からは生チョコも販売。

その他にもいろんなショコラがありますので、まずは自分チョコとしてお試ししていただいて、大切な方へのプレゼントにも選んでもらえたら、と思います。

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